第六版BRC标准条款内部审核的说明

3.4.1   内审须涵盖HACCP体系、前提方案及达到本标准要求所需的程序。频率和范围应基于风险程度及前次内审的结果，至少每年一次(3.4.1)

3.4.2   具有资格的人员、独立性(3.4.2)

3.4.3  记录内审结果(包括合格和不合格),审核结果应知会相关人员，纠正措施和完成时间须达成一致，须验证(3.4.3-3.4.4)

3.4.4  须有针对工厂的环境和设备的书面的检查方案，包括清洁卫生和厂房及设备结构。频率取决于风险，但暴露产品区域不低于一月一次.（3.4.4）。

附第六版BRC标准的内审检查表（请下载附件）