GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉（含第1号、2号修改单）

GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

代替GB/T 9959.1-1988;GB/T 9959.2-1988，含第1号、2号修改单

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。

本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉。

关于批准发布GB 9959.1-2001《鲜、冻片猪肉》国家标准第2号修改单的公告（请下载附件）