怀孕8周的饮食建议和食谱（2）

　　怀孕8周营养提示

　　1、本周的妊娠反应更加剧烈，呕吐剧烈的孕妈妈可以尝试用水果入菜，如利用柠檬、脐橙、菠萝等做材料来烹煮食物的方法来增加食欲，也可食用少量的醋来添加菜色美味。还可以试一试酸梅汤、橙汁、甘蔗汁等来缓解妊娠的不适。

　　2、因妊娠反应，许多孕妈妈会很倦怠，懒得活动，再加上吃得也比较精细，极易引起便秘。一旦发生便秘，孕妈妈切记不要使用泻药，而应采取饮食调理，或外用甘又润肠等方法来缓解。

　　怀孕8周营养食谱推荐

　　砂仁藿香粥

　　营养分析：每日1剂，连续服3～5天。能和中止呕，适用于妇女妊娠呕吐。

　　制作方法：

　　1、取砂仁5克，藿香10克，大米100克，适量白糖。

　　2、先把砂仁研成细末备用，把藿香择净，放沙锅内加水浸泡10分钟后，水煎取其汁。

　　3、加入大米熬成粥，粥熟时加入砂仁末和白糖，再煮1～2沸即成。

　　香椿拌豆腐

　　营养分析：这道菜软嫩可口，气味芳香，非常适合孕早期妊娠呕吐的孕妈妈食用，还可以补充多种维生素、矿物质。

　　制作方法：

　　1、香椿芽洗净用沸水烫一下切成细末。

　　2、豆腐切丁，也用沸水烫一下，再用调羹压碎。

　　3、然后加入香椿末、盐、香油拌匀即可。

　　黑木耳炒黄花菜

　　食谱原料：木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

　　制作方法：

　　1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

　　2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

　　3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

　　扒银耳

　　食谱原料：银耳50克，豆苗75克，鸡油15克，盐4克，味精、料酒各3克，水淀粉适量。

　　制作方法：

　　1、选择质量好、无霉的银耳，将银耳用温水充分泡发，去掉根，洗净，用沸水浸烫一下，捞出，沥干水分；豆苗取其叶，洗净，用沸水焯熟。

　　2、锅置火上，放入适量清水，下盐、味精、料酒，调好口味，放入银耳烧2-3分钟，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，大翻锅，盛入盘内，撒上豆苗即成。