怀孕24周的饮食建议和食谱（2）

　　怀孕第24周营养提示

　　1、孕24周时的胎宝宝体内也开始储备脂肪。孕妈妈在饮食上对植物油与动物油的摄入量要有适当的比例，平常孕妈妈不可额外摄入动物油，因此在她们的饮食中所用的肉类、奶类、蛋类均含有较高的动物性油脂。在烹调食品时用植物油就可以了。

　　2、孕妈妈可多吃鱼肉。这对促进胎宝宝脑发育、增强孕妈妈的记忆力有益。

　　3、这个时期的孕妈妈很容易被便秘多困扰，发生便秘现象后，孕妈妈要注意饮食调节，多吃一些润肠通便的食品，如各种粗粮、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也应注意适当运动，促进肠蠕动，有利于消化。不要自己随你服用泻药。

　　怀孕24周营养食谱推荐

　　蜜烧红薯

　　营养分析：红薯中富含膳食纤维，可以起到通便作用，同时它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。

　　做法：

　　1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

　　2、红枣洗净去核，切成碎末。

　　3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟即成。

　　什锦甜粥

　　营养分析：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥品。

　　做法：

　　1、将小米、大米淘洗干净。

　　2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。

　　3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

　　4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。

　　清蒸酸梅鱼

　　原料：鲈鱼500克、乌梅30克、红辣椒20克、姜5克、大葱10克、盐3克、料酒5克、植物油15克。

　　做法：

　　1、酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。

　　2、将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在蒸好的鲈鱼上，既是独一无二的酸梅鱼。