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孕妇夏季健康食谱推荐

2014/5/8 11:25:00 来源:食品科技网

夏天的闷热天气很容易让人失去食欲,对于孕期的准妈妈更加食欲不振,怎么办呢?

猪肝凉拌瓜片

一、夏天孕妇食欲不振怎么办

1、少量多餐,尽量避免空腹,可以找一些喜欢吃的食物来增加食欲。

2、避免味道重的东西,最好多吃些清淡的食物。

3、避免自己烹煮油腻的食物、远离油烟。

4、不要吃油腻的东西,等到习惯清淡之后,再慢慢恢复正常。

5、吃饭的时候保持愉快的心情,或是在让你开心的环境用餐,饭后尽量多休息。

接下来,小编再为准妈妈推荐夏天食谱吧。

夏季营养食谱一:白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

夏季营养食谱二:猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

夏季营养食谱三:砂仁鲫鱼汤原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。 

特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

孕妇夏季水果

1、樱桃。含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。

2、火龙果。吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时对妊娠高血压有预防的效果。

3、橙子。多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐,治疗感冒,预防妊娠高血压,还能有益胎儿智力发展。

4、猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。

5、香蕉。孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源,并有丰富的叶酸,能保证胎儿神经正常发育。

6、西瓜。孕妇夏天吃西瓜能消暑解渴,还能预防多种疾病的发生,是夏天的好选择。 


责任编辑:Techoo-6
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