夏季饮食8个最佳（2）

　　最佳饮料——热茶

　　茶叶中富含钾，既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。

　　茶性凉，具有清热祛暑提神的效果，凉茶热着喝，刺激毛细血管舒张，将体内的宿热通过毛孔排汗的方式发散出来，有利于阳气向外宣泄。同时，喝茶有利尿去暑热的作用，这样闭塞在我们体内的暑热之气通过汗液和尿液排出身体，整个人会感觉很舒服。最好是小酌慢饮，让水分的摄入和汗液的排出达到一个平衡，这样更利于健康。

　　最佳营养素——维生素E

　　人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E能将这三大危险降到最低程度。为维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。儿童每日应提供3—8毫克，少年与成年人为10毫克，孕妇、乳母与老人为12毫克。

　　富含维生素E的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽油、玉米油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富；几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜；水果中的梨也含有丰富的维生素E。

　　补充维生素E的方式也很多，比如烹调用油可用玉米油、花生油，凉拌菜选芝麻油；吃早餐时，煮一个连壳蛋，配麸皮面包，往粥里加一把葵花籽；午餐、晚餐选用适量的糙米及绿叶蔬菜，加一个梨或核桃、杏仁若干等等。

　　最佳运动——游泳

　　游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量大，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

　　不少爱好游泳的人们，在和朋友喝完酒之后，为了贪图凉快，不顾自身的生命安全下水游泳，其实，这是一种及其危险的方式，因为人们在喝酒之后，酒精会刺激人的大脑，导致人的意识模糊，行动无法自控，如果下水之后，无法控制自己的行动，便极有可能引发极其严重的不良后果。此外，人在喝酒，特别是大量饮酒之后，其体内储备的葡萄糖大量消耗，可能会导致低血糖的发生，增加游泳意外发生的机会。

　　最佳保健措施——起睡定时

　　夏天日照时间长，人们的起居时间应随之作一些调整，以迟睡早起为佳，并且要起睡定时。定时是体内生物钟的要求。夏季最佳就寝时间是22：00至23：00，最佳起床时间是5：30至6：30。一旦养成定时起睡的习惯，就容易排除气候对睡眠的干扰，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，保证各种生理节律规律运行。

　　同时适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡一般应在午餐后15-30分钟，由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳，因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长（以一小时到一个半小时为宜），临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。

　　最后提醒，在日常的生活中，都应该保持乐观开朗的心态，不要大喜大悲。这样有利于肝气顺调，不仅心情舒畅了，也保持了身体的平衡与健康。懂得爱护自己的朋友知道，保持健康与青春活力，都要学会调理情绪、缓解压力。压力较大时可以到大自然去放松，到有山有水的地方去，郁结就容易得到疏解，或者找谈得来的朋友去倾诉、玩乐、休闲，抒发郁结的情绪。