无花果的功效与作用及食用方法（2）

食用方法

【百合无花果汤】

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

2、加入6杯水。

3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

【无花果冰牛奶】

1、无花果冰牛奶原料：无花果、牛奶、李子酱（所有材料都在冰箱冷藏过）。

2、先倒半杯冰好的李子酱（自己做的纯天然、不含任何色素，做法见这里 ）。

3、倒满冰牛奶。

4、无花果剥开外皮、果肉切开，就有一朵朴素美丽的小花。

【无花果清补凉煲排骨汤】

1、排骨斩件飞水洗干净。

2、无花果、清补凉洗干净。

3、胡萝卜切大块。

4、水开后，把全部材料放进锅里，大火烧开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

【无花果冰糖水】

1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；

2、掰开无花果连同汁液装碗内。

3、加适量冰糖；

4、加适量水；

5、上锅隔水蒸熟。