大葱的栽培季节和茬次

   大葱耐寒抗热，适应性较强，适宜分期播种，以便周年供应．在河南主要以大葱并以干葱为主，一部分青葱，其产品不论大小，随时可以收获，并且贮存保鲜容易，供应时间长。而且贮存和越冬中的成株，在水分、温度适宜的条件下，又能利用假茎贮存的养分萌发生长，这样露地，保护地栽培相结合，采取分期播种，可以实现大葱的周年供应，满足市场的需要。                              

栽培季节与方式如表：        

栽培季节(旬／月)

栽培名称 栽培方式     播种期       定植期    收获期       备注

春葱    平畦育苗     上/2一上/4                  上/6--下/7     食用小葱

夏葱    平畦育苗   下/5一下/16                 上/8－下/9    食用小葱

秋葱    平畦育苗     上/9一下/9               下/4--下/6    食用小葱

伏葱　　   平畦丛栽    利用秋播葱苗 上/5一上/6   上/7--下/9    供应青葱

大沟葱 宽行大沟深培土 利用春秋苗均可 下/6一下/7    上/11--上/12   贮存、供应

                                                                 冬春干葱

小沟葱 窄行寸沟浅培土 利用夏葱苗 上/9一下/9 　 上/4        供应干葱