绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
祛湿美味推荐:绿豆小米粥
原料:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法:
1、绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。
2、把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3、期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。
4、关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
祛湿美味推荐:蔬菜燕麦粥
原料:燕麦、糯米(或者小米)、菠菜、西红柿、黑木耳、熟鸡蛋
1、阿宝吃粥的时候,俺会先煮一锅粥作为底料。一般燕麦为主,糯米(或者小米)为辅,煮的稍微浓稠一点点,孩子会更喜欢吃一些。
2、煮粥的时候,准备一些配菜。其实就是从大人吃的食物里面,挑选一些她能吃的,烫熟切小而已。下面的配菜是:菠菜、西红柿、黑木耳、熟鸡蛋。
3、1岁,开始给她吃各种的坚果,实验几次以后,发现她没有坚果过敏的反应。所以,有的时候,粥或者米饭里,也给掺一些。不过安全起见,会事先用研磨器磨碎点。这个研磨器很好用,推荐给家里有开始吃辅食的妈妈们,很省力。不过如果研磨坚果,记得先把坚果拍碎一些,研磨的力气也要大一些。
4、最后的工作就很简单了。把蔬菜等直接混到粥里,稍微调味就好了。又简单又香,孩子吃了营养丰富也容易消化吸收。
小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
祛湿美味推荐:小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖
做法:
1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,
2、然后加白糖适量,空腹食用。