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广西人中元节为什么要吃鸭子

2014/8/8 16:58:00 来源:网友

农历七月十四,俗称“中元节”,也就是广西人很重视的一个传统节日---“鬼节”,可以说是中国的“万圣节”,但人们一般称为“七月十四”。在这个节日,广西人约定俗成的要吃鸭子,于是这个节日吃鸭子成了习俗。这一天,市场上的活鸭子成了抢手货,销售火爆,一些烧鸭摊也出现断货的现象。中元节前几天,每天进鸭的数量是平时的好几倍,有麻鸭、土鸭、西洋鸭等。

“中元节”和“清明节”有些相似,都是祭祀缅怀已故的先人的节日。不同的是,“清明节”寄托人们对故人的哀思,悲伤的情绪多一点。而“七月十四”则是人们召唤故人的亡灵回家吃顿团圆饭,更多的是一份温情和欢乐。

农历七月十四“鬼节”的这一天,民间许多地方家家都要放鞭炮,驱赶邪恶的妖魔鬼怪,烧香火纸钱给召唤逝世的先人回家吃饭。在食物方面,最主要的是吃鸭子,至于为什么,连老人们也说不清个缘由来。只知道这一天要吃鸭子是一代一代传下来的,沿袭至今。而民俗专家的解释也未免太牵强,他们只是从养殖上来说。每年的四月初是养殖鸭子的好时节,而到了七月底、八月初,正是鸭子长大成熟的时期,肉馅肥美。这时后用鸭子来祭拜祖先和驱赶孤魂野鬼便是最佳食物。

鸭肉


责任编辑:Techoo-6
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