1、种植前准备
(1)芋种选择:选芽头粗壮、雪白,发芽整齐,表皮光滑、新鲜,根系粗短,无病虫斑,未露叶。
(2)种植地准备:选避风、向阳、富含有机质、排水良好的砂质壤土,经犁耙后,整成长畦,四周围沟深30厘米。
(3)育苗:时间:1月下旬—2月下旬。采用条沟法,行距20-25厘米,沟深10-15厘米,种芋芽头稍微向下倾斜,平排于沟上,盖上10-15厘米。土壤含水量保持在60%左右,过干喷水可用0.5%尿素加1%过磷酸钙,气温在10℃以下应加盖塑料薄膜。
2、种植方法
(1)、深翻晒白:冬季深翻25厘米以上,晒白。
(2)、整畦:畦宽1.8米,沟宽0.2米。
(3)、基肥:畦中开沟,亩施500公斤土杂肥后覆土。
(4)、定植时间:3月中旬~3月下旬
(5)、定植密度:每畦左右二行各种一株,株距40—50厘米,亩1500株。
(6)、挖穴:定植穴30—40厘米见方,深至犁底层。
(7)、芋苗处理:起苗后留粗壮主芽一个,清除侧芽,用50%多菌灵600倍浸泡10分钟。
(8)、定植:将芋苗按育苗方向贴近穴底,根系平展,后用草木灰盖种。再浇定根水。
3、田间管理
(1) 追肥
a、第一次:移栽后7~10天开始追肥,施0.3%—0.5%尿素。
b、第二次(结芋肥):5月下旬在二穴中间开小穴,施入氮:磷:钾为15:15:15的复合肥45公斤;
c、第三次(大肥):6月下旬施腐熟人粪尿1500公斤或尿素15—20公斤;
d、第四次:7月中、下旬—8月上旬,在畦中开沟施第三次大肥,亩施氮:磷:钾为15:15:15的复合肥50公斤,此后停止施肥。
(2)除草:2~3次,早期用手拔或用盖草能750倍液,后期结合培土进行。
(3)培土:4~5次,前2~3次结合中耕拔草进行,后二次结合第二、三次施大肥时进行,最后将畦中及株间泥土全部培于芋株四周,使芋畦形成高低起伏的双垅。
(4)排灌水
a、苗期严禁芋穴积水。
b、发棵期保持土壤湿润
c、结芋期做到日灌夜排,冷水灌热水排。
d、采收前15—20天不灌水,有水时排干沟水。
4、病虫防治
(1)、防治策略:预防为主,综合防治。
农业防治:
a、从无病、健壮芋田中选留种芋。
b、实行轮作:轮作年限水田2年,旱地3年。
c、发病初期,发现病株立即拔掉病株,集中烧毁,并用石灰对病穴及周围土壤进行清毒。
d、施足基肥,施用充分腐熟有机肥,避免偏施氮肥,加强肥水管理,采用高畦栽培,清沟排渍 。
(2)主要病害药剂防治
a、芋疫病:发病初期可选用40%乙磷铝可湿性粉剂150倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒。666.7m2芋田用60—80kg药液,隔7—10天施药1次,连续防治3—4次。
b、芋污斑病:发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或30%氧氯化铜悬浮剂700倍液。666.7m2芋田用60kg药液,隔7天施药1次,连续2—3次。
c、芋软腐病:发现病株开始腐烂,每亩用20%叶青双可湿性粉剂100g兑水50kg灌根或72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液,666.7m2施药液75—100kg,隔10天一次,连续防治2—3次。
d、芋炭疽病:发病初期喷洒30%绿得保400—500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍,666.7m2施药液60—80kg,隔7—10天施药1次,连续防治2—3次。
(3)主要虫害药剂防治
a、蚜虫:当株蚜虫平均在10头以上,可选择10%蚜虱净可湿性粉剂5000倍液或50%抗蚜威2000倍液,隔10天施药一次,连续防治2—3次。
b、斜纹夜蛾:3龄幼虫前为点片发生阶段,4龄后夜出活动,在傍晚前后进行施药,药剂可选用21%灭杀毙6000倍或2.5%功夫乳油5000倍液,10天施药1次,连用2—3次。
c、芋单线天蛾:此虫零星发生时可在田间管理时人工除杀,在田间虫量较大时可参照斜纹夜蛾药剂防治。
d、蛴螬:在幼虫活动初期用50%辛硫磷乳油1500倍液泼浇或666.7m2芋田用5%米乐尔颗粒剂2—3kg拌细土100kg撒施。
5、采收
(1)母芋采收
a、采收时间:12月上旬—1下旬
b、采收方法:用手将芋叶、柄连母芋拔起,如芋田过干,可先灌水再拔。
(2)子芋采收:
a、采收时间:12月上旬—1月上旬
b、采收方法:先在子芋叶柄基部7—10厘米处割去叶片与叶柄,后挖出健康芋株进行分级。对于带病子芋集中处理,带病严重的应深埋。