位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 食品常识 > 综合知识 > 正文

芦荟的主要成分

2014/8/25 15:59:00 来源:网友

主要成分

蒽醌类化合物:芦荟素、芦荟大黄素、异芦荟素、B芦荟素、产荟大黄素双葡萄糖甙、芦荟大黄素-8-葡萄糖甙、芦荟宁、芦荟苦素、芦荟霉素、芦荟解素、芦荟酸、芦荟酯酸、芦荟树脂鞣醇、芦荟黄质、大黄酚、大黄酚葡萄糖甙、后莫那特芦荟素、蒽酚、异艾榴脑葡萄糖甙、芦荟皂草甙I、Ⅱ、三羟基甲基蒽醌、6”-O-P香豆酰-芦荟苦素、2”-O-P香豆酰-芦荟苫素、2”-O-阿魏酰-芦荟苦素、7-羟基芦荟大黄素甙、四氢化蒽葡萄甙。

碳水化合物:阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、鼠李糖、木糖、糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、阿戊糖、纤维素、木素。

氨基酸:半乳糖胺、葡萄糖胺 氨基酸 丙氨酸、赖氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、胱氨酸、精氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、组氨酸、酪氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、丝氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、c-丙氨酸、蛋氨酸、降糖氨酸。

维生素:VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VH、烟酸、叶酸、胡萝卜素、金属离子与维生素的化合物。

有机酸:苹果酸、柠檬酸、酒石酸、丁二酸、肉桂酸、脂肪酸、琥珀酸、乳酸、P-香豆酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸、壬烯二酸、十二烷酸、肉豆寇酸十五烷酸、棕榈酸、十三烷酸、硬脂酸油酸、亚油酸、花生四烯酸、乳酸镁、草酸钙、异柠檬酸。

酶(肽):淀粉酶、纤维素酶、过氧化氢酶、氧化酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酯酶、酸性磷酸酯酶、谷丙转氨酶、谷 草转氨酶、缓激肽酶蒜氨酸酶、血管紧张肽、植物凝血素。



责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.