羧甲基纤维素对可食性复合包装膜性能的影响研究

羧甲基纤维素对可食性复合包装膜性能的影响研究

以小麦面筋蛋白为原料，与发甲基纤维素复合制备可食性包装 膜 ， 探索羧甲基纤维素对于可食性复合包装膜性能的影 响 ，为确定最佳成膜工艺创造条件。（请下载附件）