木棉花的食用价值

食用价值

木棉陈皮粥

健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。

木棉三花饮

清热解毒，凉血止痢。

木棉鲫鱼汤

健脾养胃，清热利湿，凉血止血。

木棉虾仁豆腐

清热利湿，解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能，豆腐能解热除烦，竹笋能润肠，与虾仁、火腿、鸡汤共煨，不但气香味美，而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。

木棉菌菇

清热凉血，健脾。

煲木棉靓汤

祛湿利水，健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材，，既有祛湿功效，又平和清润，最宜初春之用。