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猪骨高汤
2014/9/16 15:42:00 来源:网友
猪大骨一副,酒一小匙,姜3片。葱2棵
做法
猪大骨先用开水煮5分钟,煮出杂质及血水,将汤汁全部倒掉。煮好的猪骨用自来水冲洗净,全部入锅,加葱、姜、酒、水一起慢慢炖即成猪骨高汤。
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