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红心蜜柚的功效与作用

2014/10/9 15:57:00 来源:食品科技网

柚子富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量,为百果之冠,高于柠檬三倍,苹果七倍,且以柚皮部分贮量最高。柚子的品种有很多,沙田柚、四季柚、红心柚等,其中红心柚是由人工培育而成的。红肉蜜柚,又名红肉柚、红心柚、红心蜜柚。它与琯溪白肉蜜柚一样,果大皮薄、瓤肉无籽、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸,而且色泽更为鲜艳。

红心蜜柚的营养价值

1、红肉蜜柚含有丰富的维生素A,能促进骨骼正常生长发育,宝宝食用后长得更健康。

2、红肉蜜柚含有一定的天然叶酸,能保护孕妇的健康。

3、红肉蜜柚含有大量膳食纤维以及维生素P,是爱美女性保持身材的最佳伙伴。

4、高血压患者常常利用药物将多余的钠排出体内,而红肉蜜柚恰好含有高血压患者必须的天然矿物质——钾,而且几乎不含钠,是他们的最佳食疗水果。

5、红心蜜柚还特别含有β-胡萝卜素和番茄红素,这两种物质是世界上公认的强抗氧化剂,有助于清除人体内的自由基,起到提高免疫力,延缓衰老的作用。

适用人群

一般人都可食用。

心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。

孕妇也适合食用。

适用量

每天5大瓣(约260克)。(专家检测时测量的标准柚子结果)

特别提示

1、太苦的蜜柚不宜吃。

2、经常食用,对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

3、蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

红心蜜柚


责任编辑:Techoo-6
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