食品科技网-知识资料内容
1．降雨：苏南地区年降雨量1000―1200mm，苏北地区年降雨量800―1100mm，生长季节局部地区暴雨，有时24小时降雨量超过200mm。
2．水位：地下水位高，排水不畅。
3．光照：光照时数不足，光质较差；本地区光照约2000小时每年，平均5小时40分每天。
4．温差：在葡萄果实成熟期的7、8月份温差小。
5．土壤：土质粘重，有机质含量少；一般有机质含量0.5―1%。
6．高温：出梅以后连续高温、干旱。
7．台风：每2―3年受较强台风影响。
8．冰雹：强对流天气引起的局部影响。
9．施肥：施肥失衡，引起徒长或缺素。
10．架设：不合理密植和架设。