红薯的6种美味吃法 秋季减肥就靠它

　　红薯是秋天的应季食材，此时的红薯甘甜、口感好，并且最富有营养。红薯有“长寿食品”之誉，具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。并且吃红薯还能够减肥瘦身、通便排毒。下面就给大家介绍美味红薯的6种创意吃法，这个秋天来个定制红薯餐吧！

　　红薯腊肠焖饭

　　食材：红薯120克、腊肠适量、大米80克、芝麻油适量、盐适量。

　　做法：

　　1、准备好大米、红薯、腊肠。

　　2、红薯、腊肠洗净切小块备用。

　　3、大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。

　　4、倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。

　　5、加入适量冷水，调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。

　　6、淋入芝麻油，拌匀后食用。

　　拔丝红薯

　　食材：红薯1个、绵白糖约40克、水1大勺，白芝麻少许、油适量。

　　做法：

　　1、把红薯洗净去皮切块，下入油锅用中火炸制。

　　2、炸至金黄色盛盘备用，倒出锅里的油，放入白糖和水转小火熬。

　　3、边熬边用铲子不停搅动。熬制过程中会出许多泡泡，水分越来越少，糖汁越来越浓。

　　4、熬至糖汁颜色变为浅浅的褐色，快速放入红薯和芝麻，关火翻两下即可出锅装盘。