杏仁的作用1、 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，美白祛斑，使皮肤红润光泽
2杏仁酒的做法
[配方] 杏仁、白酒各适量。
[制法] 杏仁酒浸、皮脱捣烂、组袋盛。
[功用] 润肤祛斑。
[主治] 面墨黠黑、肝色粗陋、皮厚状丑。亦治画皮。
[用法] 外用。夜取药袋拭面。
[附记] 引自《太平圣惠方》。方名为编者拟加。
