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葡萄裂果病发生原因及防治对策

2014/11/20 15:12:00 来源:网友

   石河子垦区计划2005~2007年3年内发展1.3万公顷鲜食葡萄生产基地,主栽品种有无核白鸡心、无核紫、紫香无核等抗病品种。2005年8月份以后,石河子天气变化无常,8月上旬出现两次连续降雨,最大降水量达到15.8毫米和13.1毫米,气温急剧下降5℃,即将收获的葡萄出现了裂果和霉烂,果园的损失率在50%左右,严重影响了产量和品质。为了弄清这次降雨对葡萄的损害程度及原因,我们分别于8月8日、11日对石河子部分葡萄园进行了调查研究。 

   一、调查品种与方法 

   1.调查品种 

   欧美杂交种有:高妻、京亚、信农乐、早生高墨、白香蕉、8611;欧亚种有:粉红亚都蜜、京秀、乍娜、红意大利、美人指、奥古斯特、维多利亚、阿不交西、昆香无核、无核白鸡心、优无核、水晶无核、奥地亚无核、弗蕾无核、紫香无核、红提。 

   2.调查方法 

   对石河子农科中心葡萄园、农科院试验场3连葡萄园采取随机抽样法,重点,地块调查,在非重点地块采取询访法。 

   二、调查结果

   裂果腐烂粒率最高的为奥地亚无核,达90%,后依次为无核紫85%、昆香无核70%、力扎马特35%、美人指30%、紫香无核10%,其它欧亚种也均有裂果现象,欧美杂交种基本无裂果现象。 

   三、裂果发生原因 

   1.生理裂果 

   多发生在即将收获的果实,有的顶部裂开,有的蒂部裂开。生理裂果一般裂痕深,果皮和果肉均裂,果汁外流。引起生理裂果主要有以下几方面原因。 

   ①土壤水分急剧变化 果实着色期,石河子地区出现了连续降雨天气,果粒通过果面和根系等处吸水,使果实内产生较大的膨压,从而形成裂果,这是出现裂果最主要和最直接的原因。 

   ②土壤板结 黏质土壤易板结,排水差,易涝易旱,造成生长期间葡萄裂果重。

   ③施肥不合理 施用无机肥多,有机肥少,易出现裂果。

   ④品种本身植物学特性引起裂果 如果粒着生紧密,在果实膨大过程中由于内部果粒相互挤压变形引起裂果,如无核紫等品种。

   ⑤修剪不合理 每个结果枝上只留8~10片老叶,新叶全部摘除,造成叶片少,调节水分的能力降低,遇雨容易引起裂果。

   ⑥树体负载不合理 部分果园留果量过大,造成裂果严重。

   2.病理裂果

   大多数果园或重或轻都发生白粉病、白腐病、灰霉病等多种病害,导致葡萄病理裂果,主要表现为果皮裂开、裂痕浅、果肉不外流。

   四、防治对策

   1.合理灌溉

   灌水后及时中耕松土,减少土壤水分波动,采用简易设施避雨,减轻果粒干湿度变化,可有效防止葡萄顶部裂果。

   2.覆盖地膜

   浇水的同时覆盖地膜,既能防止降雨后短时间内雨水过多,也可抑制土壤水分的蒸发,干旱时覆盖与灌水结合能有效防止裂果。

   3.喷施微肥

   在葡萄近成熟期时,对果园喷施磷酸二氢钾和稀土微肥。

   4.夏季管理

   通过疏枝、疏穗、调节负载量,使梢距保持在10厘米左右,叶果比15~20∶1。壮枝留2穗果,中庸枝留 1穗果,弱枝不留果穗,及时去副穗、掐穗尖,使果穗大小适中。

   5.病虫害防治

   在降雨过程中伴随着出现白腐病、灰霉病、白粉病,尤其做好白粉病的防治工作,葡萄发芽后喷50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,开花前至幼果期喷2~3次50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,发现有白粉病,及时喷15%粉锈宁2000倍液。经常发生裂果的葡萄园避免喷乙烯利,以免加重裂果。

   6.进行保护地栽培。


责任编辑:Techoo-6
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