远离7类食品 让孩子健康成长

孩子健康成长，饮食很重要。远离7类食品，降低孩子罹患糖尿病、骨质疏松、心血管疾病的风险。

高糖食品

如传统糕饼、糖果、果脯、低脂脱脂乳饮料、包装果汁饮料、果冻等。这些食品容易导致孩子肥胖、营养不良，甚至会增加骨质疏松、糖尿病、心血管疾病等风险。民间有：“吃糖长不高”的说法。

高盐食品

包括海产干货、海苔、薯片、干脆面、话梅等。过多摄入，可能增加高血压、骨质疏松、胃癌的风险。在做饭时，最好以清淡口味为宜。

高脂肪食品

包括脱水蔬菜干、油炸食品、薯片等膨化食品、巧克力、酥性饼干、奶油蛋糕和雪糕。此类食品容易导致肥胖，增加糖尿病、心血管疾病的风险，真实病例越来越多。

反式脂肪含量高食品

反式脂肪对健康有害，速溶咖啡、珍珠奶茶、奶油蛋糕、面包、蛋黄派、代可可脂巧克力、酥油饼、夹心饼干油炸肉串、薯条等，都含有反式脂肪。食用反式脂肪食品会影响少儿发育，导致肥胖，提高罹患冠状动脉心脏病的几率，使高密度脂蛋白胆固醇下降。

含有害金属食品

老式铁炉制作的爆米花、传统工艺制作的皮蛋、使用含铝膨松剂制作的膨化食品以及油饼、蛋糕、甜甜圈等，都是含有害金属的食品。铅和铝的过量摄入会影响人体的神经、消化、血液等系统，还会干扰人的思维、记忆、协调等大脑性能。

含激素食品

为提高生产效率，给家畜打激素、喂含激素的饲料，为让蔬菜有好卖相，也用上了激素。比如炸鸡、雪蛤食品、处理不当的鸡脖、鸭脖等食物，食用过多很容易导致孩子性早熟。

“夺命小五毛”食品

非法小零食作坊，逃避监管卫生条件恶劣，生产的低劣视频毒害很大。这类食品价格低廉，销售的对象是缺乏鉴别能力的未成年人，故被称为“夺命小五毛”食品，如辣条、糖条、凤爪、肥牛等。长期食用容易导致孩子腹泻、过敏，而食物中含有的违规添加剂会损害身体健康。

实习记者 马闵先 整理