加工茄子育苗技术

1、适时播种 茄子的播种适期为2月底至3月初（小拱棚育苗），具体应安排在“冷尾暖头”、“雨尾晴头”播种，每亩大田用种量5-8克左右。 

2、浸种催芽 催芽可使发芽整齐。播种前1-2天选晴天晒种2-4小时。先将种子在常温水中浸15分钟，然后将种子放入55―60℃的热水中浸烫15分钟。为使种子受热均匀，要不断搅拌，直到水温下降到35℃左右停止搅拌，并继续浸种6小时左右。浸种后必需用清水洗掉附在种子上的粘性物质。然后将种子用湿润纱布包好，置28―30℃条件下催芽或外面包薄膜放在人体上催芽。但催芽期间应注意适当解开包裹，翻动种子，使各部位种子的温度、湿度和氧气条件一致。到芽有半粒种子长时进行播种。 

3、营养土配制 营养土应在播种前半个月配制。营养土配方：75%稻板土、25%腐熟有机肥和0.1%复合肥。

4、苗床选择及播种 选择3-5年内没有种过茄科蔬菜、避风向阳、地势高燥的田块作苗床。苗床宽1.2米，苗床四周开好围沟，沟宽0.3米，沟深0.25米。苗床先挖入地面0.25米，埋入新鲜有机物并用脚踏实，然后铺上泥土至地面平，整细耙平后再铺营养土。营养土厚8-10厘米，耙平后划成10x10厘米的营养土块（有条件的可用10X10营养钵育苗）。用手指在每块营养土块中间揿一穴，穴深约0.5-1.0厘米，将催好芽的种子播于穴内，然后覆土0.5-1.0厘米。浇足底水，稍干后用“绿亨一号”消毒，每平方米用药量1.0克，兑水3000倍均匀喷洒在营养土上。上铺地膜并盖好小拱棚膜保温保湿。一般播后5-7天后出苗。

5、苗床管理 出苗前温度保持25-30℃，出苗后至真叶长出，温度适当降低，白天温度保持20℃左右，夜间保持15℃。以后温度适当提高，白天温度宜保持22-25℃，夜间应保持15-18℃。定植前一周，逐渐降温炼苗。除搞好温度管理外，还须及时做好通风、换气及降湿工作，并使秧苗尽可能多见光。苗期病害主要有立枯病、猝倒病，可用