12种食物活血化瘀又美容养颜（3）

8、黄酒

甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒；烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。

9、醋

味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。

10、玉米油

玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。

11、鱼

无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

12、西红柿

西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

推荐食谱

山楂内金粥

材料：山楂片15克、鸡内金1个、粳米50克。

制法：将山楂片文火炒至棕黄色，然后与粳米同煮到烂。鸡内金（鸡的砂囊内壁）用温水洗净，并于37℃烘乾，研成细末，倒入煮沸的粥中，即熄炉火，略等片刻即成。

食养功能：化饮食，消肉积、症瘕（妇女下腹胞中结块）、痰饮（体内水液不得输化，停注体内某部位）、痞满（慢性胃炎、胃神经官能症、胃下垂、消化不良等疾病）、吞酸（胃内酸水上攻口腔、咽溢，不及吐出而下咽），行结气，化瘀血。

主治：食积停滞，油腻肉积，胃脘痞满，消化不良，血瘀经痛，产后瘀血痛，高血压，冠心病，高血脂症，胆石症，尿路结石及一切症瘕包块之有瘀血证候者。