肝火旺吃什么好（2）

五、吃猪腰

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

肝火旺盛适合吃的水果

1、性寒的水果：香蕉、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）、柿子、柿饼、柚子等，其中西瓜具有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

2、性凉的水果：苹果（微凉）、梨、橙子、草莓、芒果、罗汉果、莲子芯、百合等，其中草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

3、性温的水果：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、金橘、石榴、木瓜、松子仁、樱桃等水果。

4、性平的水果：李子、葡萄、橄榄、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、山楂等水果。

5、 草莓，中医认为其有去火功效，能清暑、解热、除烦。

6、 西瓜，性凉，对解暑很有帮助，且富含钾盐，有利于补充体内钾盐的缺失。切忌西瓜在冰箱里超过三小时。

7、 西红柿，虽算不上水果，但其营养丰富，同样能清澈解毒，平肝去火。

8、 梨，生津止渴，养血生肌，清热降火，富含糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

9、 甘蔗，滋补清热，且性寒，不易上火。

10、 一些性热的水果，如橘子、菠萝、桂圆、石榴、荔枝等，最好不要多吃。