玛卡最常见的吃法

虽说玛卡日渐被人们所熟知，但面对玛卡干片时你会不会有一瞬的脑袋空白。因为不知道怎么进行烹饪，于是绞尽脑汁、思前想后，最后玛卡干片还是和往常一样下锅炖汤了。如果你已经喝炖汤喝到几乎味觉失灵，那么今天丽尔咖为你推荐的这三个玛卡做法绝对会让你耳目一新。

玛卡鸳鸯锅

抗疲祛乏，一个就够了。

文火慢煮入味，微辣激活味觉，唤醒沉睡生命力。

将玛卡切成片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛卡中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片，玛卡中富含各种氨基酸，维生素，活性物质，长期食用，可起到抗疲劳，增强免疫力的作用。

玛卡红烧肉

运用传统烹饪技术，享受高品质生活

玛卡营养价值丰富,属药食两用型植物。其药性温补，却对人体没有任何毒副作用。

原生态吃法：

玛卡果：洗净切成片，可煮火锅，炒菜，炖汤

玛卡粉：晒干制成粉剂，日服两次，可做鸡蛋糕佐料

友情提示：玛卡具有很好的保健滋补作用，但是不能过量的食用，我们可每天2次少量摄取，这样才能让我们得到健康的同时保证身体的健康!

玛卡保健酒

将玛卡片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)

特别提示：烈性白酒泡制的玛卡酒，不宜过多饮用。对于不胜酒力的人，建议用开水冲泡玛卡，但效果可能不及白酒。

玛卡作为新食品原料，是一种非常不错的日常使用食材。不论炖汤、炒、火锅还是与烧肉都是上上之选，选择玛卡入菜，不但能更好的补充人体精力，最重要的是药食同源的生活心态。