酱汁生菜的材料:生菜两颗
调料:素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉
做法:
1、生菜两颗
2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。
3、捞起装盘。
4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。
5、热锅下油。
6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两三分钟。
7、熬好酱汁关火,淋在生菜上即可。
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