韭菜炒蚬肉

韭菜炒蚬肉的主料 

韭菜 (250g) 蚬肉 (150g) 

调料 

盐 (适量)

鸡精 (适量)

料酒 (适量) 

做法：

韭菜洗净切段，蚬肉洗净加一点料酒抓匀。

油烧热后倒入韭菜翻炒。

倒入蚬肉炒匀。

翻炒均匀加盐，鸡精调味。