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炭疽病是辣椒生产中常见的真菌病害，影响辣椒的产量和品质。根据症状表现和病原物的不同，将辣椒炭疽病划分为黑色炭疽病、红色炭疽病、黑点炭疽病3种。其中红色炭疽病发生较为少见。2006年6月16～20日，辰溪县的田湾、潭湾、龙头庵等乡镇首次暴发了辣椒红色炭疽病，平均减产70%，严重的达90%以上，并提前拉秧。全县辣椒受害面积达267公顷，占总面积的66%，经济损失达1000万元以上，椒农损失惨重。有必要分析成因，总结和借鉴经验，为来年持续发展辣椒产业提供技术依据。
1 症状与病原
1.1 症状
该病可使果实、叶片、果梗遭受危害，特别是近成熟期的果实更易受害。病斑圆形，黄褐色，水渍状，凹陷，斑上隆起橙红色小点（分生孢子盘）略呈不规则环形纹排列，潮湿条件下整个病斑表面溢出淡红色粘质物。叶片发病，初生褪绿色水渍状斑点，扩大后变成褐色，圆形，中间灰白。茎和果梗有时被害，形成不规则形的褐色凹陷斑，干燥时易开裂。
1.2 病原
经生物学镜检，该病由辣椒盘长孢菌侵染所致。该菌属半知菌亚门盘长孢属真菌。分生孢子盘在辣椒表皮下形成，后突破表皮呈盘状。分生孢子盘无刚毛，分生孢子圆筒形或亚棍棒形，无色，单胞，大小为（12～15.7）μm×（4～6）μm。
2 病害的发生发展
辣椒红色炭疽病菌以分生孢子附着在种子表面或以菌丝体潜伏在种子内越冬。也可以菌丝体、分生孢子，特别是分生孢子盘在病株残体上遗留在土壤中越冬，成为翌年的初侵染源。发病后病斑上产生新的分生孢子，通过雨水、昆虫等媒介物的传播和农事操作进行再次侵染。孢子萌发后，其芽管多由伤口侵入，从寄主表皮直接侵入是红色炭疽病菌区别于其他炭疽病的主要特征，这也是我县辣椒红色炭疽病发病时间短、发病程度重、发生面积大的重要原因。