多吃维生素对身体有危害吗

问：多吃维生素对身体有危害吗？

答：过量地补充维生素可能对身体是有害无益的。

近两年来关于维生素对身体危害性的报道很多:比如服用维生素E的男性更易患前列腺癌、长期服用维生素补养品的老年女性死亡率要高于不服用者、常年摄入高剂量的维生素D会增加老年女性的骨折率、服用维生素B12加叶酸会增加患肺癌几率等。维生素能预防疾病的观点几乎被颠覆。

比如，维生素E是最主要的抗氧化剂之一，长久以来，抗氧化剂被认为可能具有预防、抵抗慢性疾病(包括癌症)的作用。然而，《美国医学协会杂志》最近发表了一项研究，本想探究维生素E在预防前列腺癌的过程中所起的作用，然而却发现长期服用维生素E对前列腺癌不但没有任何益处，反而会让患前列腺癌的风险增加17％。不过，这些志愿者们服用的维生素E的量比通常销售的复合维生素片中维生素E含量高出很多。高剂量很可能是造成这个实验结果的原因之一。

维生素的利弊学术界仍在探索中。但如果能遵循以下4个准则来的话，我们也没必要在彷徨中等待最终结论。

维生素更像是把双刃剑。虽然目前多数研究成果都揭示了服用维生素的弊端，但是支持维生素能预防疾病这一理论的报道也不少，比如多补充维生素B6可降低患肺癌的风险。还有不少研究结果是吃维生素没啥作用。所以，综合起来看，我们既不能把口服维生素制剂一竿子打死，也不能盲目地把它作为延年益寿的良方。

维生素是利是弊取决于你的身体状态。比如说同样是叶酸，老年人长期服用可能会增加死亡率，而怀孕女性服用却对身体和婴儿有好处。

维生素对健康有损害——高剂量是关键因素。许多关于维生素的研究都指出，因服用某种维生素而对身体造成不良影响的人群，他们摄取的维生素比一般情况下要高出许多。不过，我们到底每天应摄入多少维生素才合适，至今也没有定论。

自然饮食更健康。建议大家还是注重饮食均衡，用肉蛋蔬果中的天然营养物质来满足身体需求，尽量不要长期服用额外维生素药剂。如果存在某种维生素缺乏或身体有特殊需要，也应遵从医嘱，不要补过量。

(赵雯婷 中科院上海生命科学研究院生物化学与分子生物学博士)

问：美瞳还能戴吗？

答：彩色隐形眼镜透氧性差一些，而且有可能缩小视野。

“美瞳”确实能让双眼瞬间“变美”，但如果选择错误，美丽没得到，反倒可能危害眼睛健康。另外，“美瞳”的正规说法应该是:彩色角膜接触镜/美容角膜接触镜，或通俗点叫彩色隐形眼镜。

色素问题，是彩色隐形眼镜安全的核心。因为隐形眼镜直接接触眼表的角膜和结膜，若色素直接接触这些组织，其必须具有足够的稳定性和安全性，不能从隐形眼镜上脱落进入眼表组织内，不能溶解于眼泪产生毒性物质，也不能被眼表的细胞所吞噬。否则，轻则引起局部过敏，重则引起感染，致癌可能性也是不能排除的。

不过，目前主流厂商普遍采用了稳妥地把色素层包埋在隐形眼镜之内的“三明治”模式，将色素与眼表完全隔绝开，保证了安全。

而将色素直接涂抹在隐形眼镜表面的方式，使色素直接接触眼表，可能出现色素脱落问题，引发各种眼部健康问题。不建议大家选择。

因角膜表面没有血管，通过直接与空气接触获得氧，所以隐形眼镜必须有良好的透氧性，才能够让氧气顺利通过，较少阻碍角膜的呼吸。

但对彩色隐形眼镜来说，透氧性问题就比较严峻一些。因为它比普通隐形眼镜多了一个色素层，若色素材质阻挡或过厚，会阻挡氧的通过。而角膜获氧不足，角膜上皮细胞的健康就会受影响，抵抗力也会变弱，如长期缺氧，角膜就要“呼救”了:周边组织向角膜内生长入新生血管，通过血液来给角膜供氧。长期戴隐形眼镜的人，黑眼珠边缘可能会长出血管翳(一簇簇的红血丝)。

其实就光学成像质量而言，隐形眼镜是优于框架眼镜的，甚至可能是优于角膜激光手术的。只是由于染色，彩色隐形眼镜透光的孔径要小于隐形眼镜，如为了遮盖虹膜本身的颜色，染色范围甚至会更大，让透光的光学区更小，缩小视野。

视野的缩小，对于日常生活而言是很危险的。如果周边物体的移动没有被眼睛所观察到，比如车辆经过什么的，等发现的时候可能已经晚了。

因此，如果不是为了遮挡角膜表面的白斑云翳之类，彩色隐形眼镜中央区域没有必要染色太多，最好是只在周边染色，不必遮盖虹膜本身的颜色。