蓝莓果酱

用料

主料蓝莓300g

辅料

柠檬30ml白砂糖50g

蓝莓果酱的做法

步骤1.蓝莓一盒，柠檬半个

蓝莓是在超市买的一盒装。

步骤2.蓝莓已经柠檬挤出的汁加适量水丢到锅里煮开。

步骤3.把柠檬皮挂掉生面白色的部分，切成丝，柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间，同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢。

步骤4.然后小火，不断的搅拌，防止糊锅。

步骤5.准备一碗清水，用勺子舀起一点蓝莓酱，如果是上边那样散开的说明还没有好，还要继续熬煮，如果像下面一滴的样子，不会扩散说明已经可以了。

步骤6.可以出锅咯。

步骤7.把做好的蓝莓果酱放进准备好的玻璃小瓶子里，封好。

步骤8.很漂亮吧，记得放到冰箱里存放，开封的话，要尽快吃完哦。