食品科技网-知识资料内容
连日来，在汤原农场高效经济作物园区内，50多名工人在大棚内正忙着摆放香菇菌袋。食用菌种植是这个场今年创新产业发展、实现企业增效、职工增收的又一举措。
于保兰是汤原农场祥和管理区的水稻种植户，家里的地不多，忙活完水稻插秧的前期准备工作，利用这几天的空闲时间，她和其他姐妹一起在家门口的香菇大棚内打起了短工，贴补家用。于保兰说：“水田的活都忙完了，上这来干点儿活，一天工作10个小时，工资是90元钱。”
提到食用菌种植过程中的用工量，负责人金明库说：“香菇大棚种植用工量比较大，每天得有50人左右吧，装袋整体结束得5到7天，这样用工就得三四百人，这只是前期工作，后期还有管理、蘑菇的采摘，整体5个月的时间，用工量是相当大的。”
今年，汤原农场在充分发挥番茄加工项目拉动作用的基础上，继续优化产业结构，搞好以高效设施农业和特色种植养殖业为重点的农业产业化项目，食用菌种植作为其中的一项，农场在资金、技术等方面都给予扶持和帮助，并积极探索发展空间，延伸产业链条。汤原农场农业科科长李金友说：“第一批的食用菌已经投入生产，预计10天左右就能上市，产品采用订单加出口的方式，主要出口韩国。下一步，汤原农场将探索育苗大棚的二次利用，计划扩大种植面积，将食用菌种植由现在的10万袋发展到20万袋，为农场和职工创造更多的经济效益。”
