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痛经吃什么 痛经食谱大全(3)

2015/4/29 15:52:00 来源:网友

9、阿胶红枣鸡蛋汤

阿胶5克、红枣8粒、鸡蛋1个、冰糖。

所有材料准备好。红枣洗净,把红枣核取出。不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化。放入冰糖,继续煮至冰糖融化。打入鸡蛋,继续煮1分钟。煮至蛋花沸腾即可食用。

10、羊肾馄饨

小麦面粉250克、羊腰子50克、肉桂3克、川芎5克、胡椒2克、酱油3克、盐2克。

将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。

11、肉豆蔻陈皮烧鲫鱼

鲫鱼400克、肉豆蔻6克、陈皮6克、延胡索6克、姜10克、大葱5克、酱油5克、料酒5克、盐3克、白砂糖5克、猪油(炼制)15克、淀粉(豌豆)5克、味精2克。

鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,再入沸水锅中略焯,以去腥味,捞出。将葱白、生姜洗净,葱切段,姜切片。将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,用小火煮出香味时,加入味精,用湿淀粉勾薄芡即成。

12、桂圆肉鸡蛋汤

鸡蛋100克、桂圆肉30克、赤砂糖50克。

桂圆肉洗净。鸡蛋磕入碗内,打散。汤锅放在火上,放入清水350克,下入桂圆肉煮沸。放入红糖溶化,倒入打散的鸡蛋液,煮熟即成。


责任编辑:Techoo-6
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