宝宝如何吃鱼肉更聪明

鱼肉的营养非常丰富，不仅可以让宝贝聪明，对于他们的生长发育也大有裨益。让鱼肉作为辅食给小宝宝食用则要注意了！如何让宝宝味蕾和身体都接受？如何吃才能让宝宝吃更聪明？

一、看宝宝是否对鱼肉过敏

1、如宝宝不是过敏体质，那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食，但如果宝宝是过敏体质，那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。

2、在添加鱼肉辅食之后，妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状，然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。

3、虽然鱼肉很有营养，但是也不可多食，一周吃两到三次就可以。可以以鱼、肉、豆、蛋，轮流作为优质蛋白质的摄取来源，同时也可以分担风险并获取多样的营养和口味。

二、最好选海鱼，去腥有讲究

1、一般来说，宝宝辅食最好使用海鱼，像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等，味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少，含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A等。

2、宝宝1岁之前不能食用花椒、大料、姜葱等调味的食物，所以要给鱼去腥的话，可以先将鱼肉煮熟，然后洒一点醋或者柠檬汁。

3、妈妈一开始可以给宝宝喂食鱼汤，等宝宝适应之后，再加入米粥一起煮，之后可以经鱼肉压成鱼泥，加在粥或者面食中，用汤匙喂食。

4、去鱼刺最好的方法是将鱼肉做好后，用筷子等工具剔除鱼骨，一般鱼背的肉刺比较少。

5、烹调鱼肉辅食的方式一样颇有讲究。一般以清蒸、水煮的烹调方式最好，而备用油炸，

6、另外由于鱼本身就有盐分，所以调味不要过重。

三、推荐：宝宝一定会爱上的2种鱼肉辅食

1.五彩鱼粥

食材：鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆（煮）少许

做法：

a.鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

b.各种蔬菜粒备用。

c.米粥在炉上煮好，水稍多些。

d.先倒入鱼肉粒，再倒入蔬菜粒即可，煮熟即可。

妈妈宝贝提醒：给1岁内宝宝尝试五彩鱼粥的时候无需另加盐。

2.鱼丝烩玉米粒

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克

做法：

a.黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分，加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。

b.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

c.大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

d.将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。