小满节气旧俗及饮食养生

小满习俗

小满旧俗：抢水与祭车神

旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。

祭车神亦为农村古俗，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

小满动三车

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫(sao一声)丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

蚕神诞辰

小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

台湾小满节气

台湾人认为，农谚说“小满麦满仁。”指的是小满时节，稻与麦都已经结穗盈满。二十四节气的神像中，只有小满神全身“满清人”打扮，大概是取“满”字的意思。小满前后的民俗节庆。在我国台湾省南北各有不同，南部最大的是王爷庙，李王爷诞辰大典;北部是神农大帝生日，神农大帝就是传说中的神农氏，也叫五谷王。

有一首台南部童谣〈天乌乌〉是这么唱的：“天乌乌唔落雨，蕃薯一斤二百五。讨海人，真艰苦，船仔停个归半晡。欲去又乌影，不去又吊鼎。阿兄讲不去，阿嫂喝着去。大风大水来拍拚，掠着一尾三斑鱼，扛到门口埕。阿兄讲欲卖，阿嫂讲欲食。蕃薯签，无地籴，鱼仔一大碗，捧咧瞄瞄看。”