小满养生：饮食宜清淡，早睡晚起要防病

　　今年小满是5月21日，预示着炎热夏季来了。为适应气候的变化，做好养生工作很重要。小满如何养生？饮食要清热消暑，健脾，“小满三鲜”要多吃；早起晚睡、避免着凉感冒，预防皮肤病是关键。

　　小满如何养生？

　　小满在每年公历的5月21日或22日，为二十四节气之一，此时太阳到达黄径60°。从万年历上可以很清楚的看到2014年小满节气在2014年5月21日，农历四月二十三，星期三。小满是进入夏季的开始，那么小满如何养生呢？下面带你看看。

　　饮食：清热消暑、健脾养胃

　　小满节气，阳气始生，全国开始步入夏季。此时，清热消暑的食物才是养生的佳品。可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃肥腻油煎等容易生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理。

　　在饮食上还应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。

　　养生食物推荐：小满三鲜

　　农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。

　　常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处；经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。

　　蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分，还含有大蒜素等食物化学物质。此外，蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。盐腌、炒食均可，如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉丝、糖醋蒜薹等。

　　中医认为：樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。此外，樱桃还富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。