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蜜丹兰香茗

2015/5/28 13:35:00 来源:网友

蜜丹兰是中国珍稀茶种之一,蜜丹兰以“茶汤橙绿,甘滑清雅幽香,茶性温和却不失刚毅”的独特个性而被大家所推崇,含有多种氨基酸、酶类、芳香物质和各种有益于人体的多酚类和生物碱,具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,治疗创伤之功效。蜜丹兰年产只有区区150公斤左右,其茶叶五彩缤纷,更是使它成为野生茶的典范。

蜜丹兰是利用海南原生态植物,生长在热带雨林千年药溪谷中,在火山风化岩富硒、富锗肥沃红土壤上野生繁殖。海南最低温的云雾季节,由于雨量充沛和地处高氧、高负离子无污染区域。蜜丹兰的隔夜茶之所以可以喝,是因为它有良好的抗氧化性,因原始的茶叶有机成分没有破环,茶氨酸含量极高,茶汤不霉变、不变色、香气持久,由于没有施任何农药和化肥,加工时没有加任何添加剂,茶产地水土空气无任何污染,因此隔夜茶泡不出极有害物质。




蜜丹兰渊源

传说在很久以前,在仙女中有位叫"丹兰"的仙女,她被溪谷的美景吸引至深,而忘记了集体返回天宫的时间,从此长久留在了人间。仙女们撒落在人间的植物后来被世人引用仙女的名字称作了"蜜丹兰",久而久之形成了这世界上独一无二, 最有灵气的百亩"蜜丹兰茶园"。

据说,蜜丹兰茶园古井旁的那棵"青果榕"古树,就是丹兰仙女的化身。她永远留在了溪谷,守护着蜜丹兰这一片美丽地方。

现代发现故事

蜜丹兰的发现者--冯庄主,他在多年前进入溪谷考察珍稀植物。突然乌云滚滚,无奈准备下山。溪谷在大雨到来前已经变得非常昏暗,很难找到下山的路。一声声的雷响和闪电之后他突然发现在山林深处有人影晃动,当时真的是吓了一跳。

当时他小心谨慎的走近才看清,那是一位年过八旬的老者。通过谈话得知,这位老先生是当地远近闻名的中医老药夫。在交谈中,老先生谈到了溪谷一宝--蜜丹兰。老先生说:"它是多年来被人遗忘且荒废的茶树,这种野生茶树的大叶,在晾晒两年以后泡水喝,是最好的降血压、降血脂、平抑血糖的良药。"

后来冯庄主几次进山探寻,在尝食草药时曾被迷倒,当神智稍微清醒后,采些老先生说的那种植物大叶嚼食,很快就能让人来了精气神。几年下来,都是如此。从此冯庄主视这些植物为珍宝,顷所有积蓄和心血培护的它们,就是如今发展迅猛的"蜜丹兰"茶树 。


蜜丹兰茶品质分为三种:

1、春前茶,春天前(阳历1-2月份)前采制的茶,即云雾茶,5A级品质。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!海南的气候决定了春前茶吸收了春天前第一次雨的精华,口感更加细腻!泡上的条形,给人的第一感觉就是—高档与品位!

2、明前茶,清明节(阳历3月到4月5号前)前采制的茶叶清明节前,4A级品质。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是蜜丹兰高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。这种茶结合了对蜜丹兰外形的档次感、还它的口感为一体,主要适合稍高档消费的人群。

3、谷雨茶,谷雨(阳历4月6号后)前采制的茶,3A级品质。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好‘条形’虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对比较便宜,这种茶适合大众人群。

蜜丹兰香茗




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