生姜酵素

酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史，风靡于台湾。酵素的作用主要有以下几点：1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。2.消炎抗菌，增强免疫力。3.净化血液，维持酸碱性体质。4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。

做法

1生姜洗净，去皮。

2橙子和柠檬用盐搓洗干净。

3橙子和柠檬晾干。

4柠檬去皮，切小片。

5橙子去皮，切小片。

6生姜切片。

7准备好所有材料。

8冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点。

9最底下放一层冰糖，放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖…

10如此一层一层放完为止，最上面一层必须是冰糖。

11盖上盖子，写好标签，就算完成了。

12每天打开盖子，用洁净干爽的筷子搅拌一下，让没有融化的糖尽快融化。（必须是洁净干爽的筷子，不然容易发霉）

13可以过滤出来，冷藏，饮用，也可以不过滤。