在家如何做出高颜值美味冷饮?（2）

冰淇淋篇

不用搅拌的美味

不需要搅拌，没有冰渣，只要放在冰箱冷冻即可成型的冰淇淋，轻轻松松就能学会。

抹茶冰淇淋 - 治愈你的味蕾

◆  用料：

牙膏炼乳 1支

抹茶粉 2勺

朗姆酒 1勺

淡奶油 250g

◆ 做法：

1.把炼乳和抹茶粉放在大碗里，拌匀；

2.加入朗姆酒和剩余的炼乳，继续拌匀；

3.用电动打蛋器，把淡奶油打发；

4.第2步+第3部，混在一起，拌匀；

5.放在冰箱冷冻室（-18度），冻上6个小时就可以啦~

小贴士：1）这款冰淇淋，不用搅拌，也没有蛋黄，简单又清新；2）朗姆酒是甘蔗蒸馏酒，要和朗姆预调酒区分开，可以在网上买。可可冰淇淋 - 比哈根达斯更香醇

◆  用料：

奶油 250g

炼乳 半罐

牛奶 60ml

可可粉 50ml

◆ 做法：

1. 把炼乳和可可粉放进大碗里，拌匀；

2. 在碗里冲入60ml牛奶；

3. 用电动打蛋器把淡奶油打发；

4. 加入步骤二的可可浆，搅拌均匀；

5. 装进冰淇淋盒，然后放在冰箱冷冻室（-18度）冻6个小时。