位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食禁忌 > 正文

孕妇不能吃哪些海鲜?

2015/7/8 17:26:00 来源:网友

孕妇不能吃哪些海鲜?

海鲜

1、孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用被污染的鱼,例如被酚(带有浓重煤油味)、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼。

2、孕妇不能吃畸形的鱼,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、孕妇不能吃带寄生虫的鱼。鱼肉中可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,所以,食用之前除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

4、孕妇不能吃咸鱼、熏鱼、鱼干。因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

5、螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用。孕妇不要吃。

6、所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。

7、虾含有很高的钙,怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。

8、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、剑鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易让人发生汞中毒,所以孕妇不要吃。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.