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1.如何鉴定种羊，有哪几种方式？
种羊的选择除了依靠生产性能的表现外，种羊的个体鉴定也是重要的依据。基础母羊一般每年进行一次鉴定，种公羊一般在1.5岁~2岁进行一次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。
（1）年龄鉴定是其他鉴定的基础。不同年龄的肉羊，其生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚，每边各6枚，上颌无门齿，下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。羔羊一出生就长有6枚乳齿；约在1月龄8枚乳齿长齐；15岁左右乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，随之在原脱落部位长出第一对永久齿；2岁时内中间齿更换，长出第二对永久齿；约在3岁时，第四对乳齿更换为永久齿；4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口；5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓；6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙；7岁时缝隙更大，出现露孔现象。为便于记忆，总结出了顺口溜：一岁半，中齿换；到两岁，换两对；两岁半，三对全；满三岁，牙换齐；四磨平；五齿星；六现缝；七露孔；八松动；九掉牙；十磨尽。
（2）体型外貌鉴定目的是确定肉羊的品种特征、种用价值和生产力水平。体型评定往往要通过体尺测定，并计算体尺指数加以评定。测量部位有：体高，肩部最高点到地面的距离。体长，取两耳连线的中点到尾根的水平距离。胸围，肩胛骨后缘经胸一周的长度。管围，取前肢管部最细处的长度，在管部的上1/3处。腿臀围，由左侧后膝前缘突起，绕经两股后面，至右侧后膝前缘突起的水平半周。为了衡量肉羊的体态结构，比较各部位的相对发育程度，评价产肉性能，一般要计算体尺指数：体长指数=体长/体高；体躯指数=胸围/体长；胸围指数=胸围/体高；骨指数=管围/体高；产肉指数=腿臀围/体高；肥度指数=体重/体高。
2.引进种肉羊时要注意什么?
（1）注意适应性。引种羊原产地的气候、地貌、植被、饲养管理水平等与本地环境相近，这样才能尽快适应本场环境，减少风土驯化时间。对于新培育品种或国外引进品种，要认真查阅资料，评价适应性，可适当少量试引以观察适应性。如果适应性较好，可以大批量引入推广。
（2）注意疫情控制。对引种单位要仔细考察羊群的健康状况，观察是否有咳嗽等症状。最好的办法是先选好羊，派人住在羊场，观察一段时间确认羊群健康后再付款启运。种羊到达后，必须先隔离2周~3周才能进场混群饲养。
（3）注意引种季节。引种羊经过长途运输受到应激，需要恢复体质，适应新环境。如果在冬季引种，水冷草枯，气候恶劣，引种羊成活率低；夏季高温多雨，相对湿度大，羊又怕热和潮湿，夏季放牧和运输都易发生中暑，所以春季和秋季最适宜引种。
3.如何选择肉羊的配种时期？
肉羊的配种时期，主要根据有利于羔羊的成活和母仔健康状况来决定。在一年产一次羔的情况下，产羔时间可分两种，既冬羔和春羔。通常把7月~9月配种、12月份至翌年1月~2月产的羔羊称为冬羔；把10月~12月配种、翌年3月~5月产的羔称为春羔。
产冬羔或春羔，要根据所在地区的气候和生产技术条件来选择。在气候和饲养管理条件较好的地区，绵山羊一年四季都能发情配种。在这种情况下，配种时期的选择，主要根据有利于母羊和羔羊的体况恢复和发育、有利于产品品质的提高和生产安排及组织等因素来决定。
4.如何提高肉羊繁殖力？
（1）选择多胎肉羊的后代留种。肉羊的繁殖力是有遗传性的。通常母羊若在第一胎时生产双羔，这样的母羊在以后的胎次产双羔的重复力较高。
（2）提高种公羊和繁殖母羊营养水平。在同样的遗传条件下，外部环境对繁殖力是有影响的，其中饲养管理水平作用较大。对种公羊来说，良好的种用体况是基本的饲养要求。进行肉羊生产时，至少应做到在妊娠后期及哺乳期对母羊进行良好的饲养管理，以提高羊群的繁殖力。
（3）调整羊群结构，增加能繁母羊比例。羊群结构主要指羊群中的性别结构和年龄结构。从性别方面讲，有公羊、母羊和羯肉羊3种类型，母羊比例越高越好；从年龄方面讲，年龄由小到大的个体比例逐渐减少，从而使羊群处于繁殖力旺盛的状态。提高羊群中能繁母羊数量可以提高羊群的繁殖力。
（4）应用免疫法提高繁殖力。免疫是识别和清除“异己”物质，从而使机体内外环境保持平衡的生理机能。
5.分娩时羊的行为有何特点及应注意什么？
临产前母羊乳房胀大，乳头直立。用手可以挤出少量黄色初乳。阴户肿胀潮红，有时流出浓稠黏液。骨盆部韧带松弛，在临产前2小时~3小时最明显。母羊精神不安，频频起卧，有时用蹄刨地，排尿次数增多，不时回顾腹部，经常独处墙角卧地，四肢伸直努责。放牧母羊常常掉队或卧地休息。
母羊努责开始时卧下，由羊膜绒毛膜形成的白色半透明的囊状物突出到阴户，膜内是羊水和胎儿。羊膜绒毛膜破裂后排出羊水，几分钟至30分钟左右产出胎儿。通常正常胎位的羔羊在出生时是两前肢和头部先出来，头部紧靠在两前肢的上面。如果是产双羔，两羔前后间隔5分钟~30分钟，极少数有长达数小时以上的。胎儿产下后2小时~4小时排出胎衣。
在母羊产羔过程中，最好让其自行分娩。羔羊产出后，首先把口腔、鼻腔的黏液掏出擦净，以免因呼吸困难、吞咽羊水引起窒息或异物性肺炎。羔羊身上的黏液，应及早让母羊舔干，这样既可促进新生羔羊的血液循环，又有助于母羊认羔。羔羊出生0.5小时~3.0小时后排出胎衣，排出的胎衣要及时取走，以防被母羊吞食养成恶习。
6.培育健壮羔羊的关键是什么？
羔羊出生后，体质较弱，适应能力较差，抵抗力低，容易发病死亡。因此，根据羔羊的消化生理特点和生物学特性，早吃初乳、吃足初乳，抓好初乳期、常乳期羔羊的培育和护理工作，注意保温和疾病防治，减少断奶应激，是提高羔羊成活率的关键。
7.影响肉羊发情的环境因素有哪些以及肉羊发情周期和性行为的特征是什么？
肉羊发情期是受季节性、光照、纬度、海拔、气温、营养状况等各种环境因素综合作用的结果。季节性是影响肉羊发情的主要环境因素。羊的季节性发情是长期自然选择的结果，是生物适应环境的具体表现。一般情况下，在夏、秋、冬3个季节母羊有发情表现。
母羊达到性成熟年龄以后，其卵巢上出现了周期性排卵现象，绵羊的发情期为24小时~26小时，发情周期平均为17天；山羊的发情期为24小时~28小时，发情周期平均为21天。
公羊的性行为包括：性冲动、求偶、阴茎勃起、爬跨、阴茎伸入阴道、射精和从母羊身上退下等。公羊的性行为强度受营养水平、健康状况、激素水平、神经类型以及季节和气候等因素的影响。母羊的性行为与雌激素及孕酮水平有密切的关系。发情时，雌激素在少量孕酮的参与下，刺激母羊的性中枢，此时母羊会出现性欲、性兴奋、生殖道发生一系列变化、卵泡发育和排卵等行为和生理反应。
8.羊的消化器官的构造和消化机能有什么特点？
羊是复胃家畜，其胃由瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃4部分组成。其中瘤胃容量很大，约占复胃容量的80%。网胃的容积小，其内容物与瘤胃相互混合，消化、吸收功能与瘤胃基本相似，统称为反刍胃。反刍胃内的食糜流入重瓣胃，在这里压榨过滤水分被吸收后，排到皱胃里，与单胃家畜的胃相似，分泌消瘤胃也叫第一胃，不分泌消化酶，但是瘤胃内有大量共生的细菌和纤毛虫等微生物。这些共生的微生物能分解消化饲料中的纤维素，使它变为低级挥发性有机酸被羊吸收。微生物还能将草料中的蛋白质以及尿素中的氮分解利用，变为菌体蛋白质，而后被消化吸收。
9.怎样给羊修蹄？
羊蹄如果长期不修，角质生长过长或出现畸形，会影响行走和发生腐蹄，使四肢变形，引起食欲下降。修蹄一般在春季和夏季进行，也可在雨后进行。要注意修整后将羊放到干燥地面上饲养几天。修蹄的方法是：使羊臀部坐在地上，四肢朝外，一人在羊后面握住羊两前肢，控制住羊；一人左手握住需要修整的那个羊腿系部。右手握住修枝剪，剪去角质过长的部分，然后用修蹄刀把蹄周围的角质修得与蹄底接近平齐。不要修过度，以免流血或引起跛行。对怀孕母羊要在怀孕月份小时，站立保定修蹄，以防挣扎引起流产。
10.育成羊应如何饲养管理？
羔羊3月龄~4月龄断奶后，到第一次交配繁殖的公母羊称育成羊。羊出生后的第一年生长强度最大、发育最快。对舍饲养殖而言，将育成羊日粮中精料的粗蛋白质含量提高到15%或16%，混合精料中的能量水平占总日粮能量的70%左右为宜。每天喂精饲料0.4公斤左右，同时需要搭配青干草、青贮饲料
