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辽宁大连:罐头桃 胃口有多大?

2015/8/19 13:20:00 来源:慧聪网

“之所以说大连黄桃上市后期行情难猜,是因为今年很多黄桃加工厂企业吃桃子的胃口变得大小莫测了,甚至,一些企业在上扬还是下调生产计划上,还出现了分化。”业内人士表示,如今,位于产业链下游环节的黄桃罐头产品,对于大连黄桃的反向影响力越来越大。

库存较低的罐头

“前几年,黄桃等罐头产品销量并不乐观,一些企业库存巨大。然而,去年,黄桃类罐头却迎来了一个意外的好年景,市场销量很大,企业库存纷纷被消化。”大连靓宝罐头食品有限公司总经理李广富介绍说,目前,该公司库存不到20%,属于低库存状态,而前几年,其库存量要远大于此。

“去年,黄桃罐头销售量很大,目前,我们公司黄桃罐头的库存很少。”大连真心罐头食品有限公司副总经理杨永生表示,去年黄桃类罐头销量增长主要是因为:最近三年,其价格没涨,甚至有所松动,相对于纷纷涨价的其他产品来说,黄桃罐头的性价比优势逐渐显现;经过多年的市场培育,消费者对于几乎没有添加剂的罐头产品认可度越来越高。

“2012年时,一个知名品牌的黄桃罐头将近20元,那时感觉买罐头吃有些不值;现在,某知名品牌880克的黄桃罐头零售价15元,性价比算比较高了。”消费者宋女士介绍了她对如今罐头价格变动的一种切身感受。

“去年,大连罐头加工企业总体销售都比较理想。初步调查,目前,大连罐头企业的黄桃罐头库存普遍很低,这就使得今年它们在收购加工类黄桃时,胃口颇好。”业内人士表示,对于一些罐头企业来说,前几年的高库存就是压在它们心头的一块大石,让其总是食欲难振。

悄现分化的连企

库存处于低位,一些知名大企业则悄然上调了今年的生产计划。“今年,‘真心罐头’计划收购黄桃量比去年增加20%,其中约40%在安徽、河北、山东等地产区收购;60%的采购计划在大连完成。”杨永生表示,“真心罐头”对于今年黄桃罐头的市场仍然充满信心。

“今年,我们计划收购3000吨加工类黄桃,因为目前大连黄桃供应量不足,我们甚至不惜高价在山东大量收桃。”大连韩强食品有限公司董事长韩敏强介绍,他主要是加工黄桃瓣出口韩国,目前看,来自韩国的这方面订单比较多。

相对于上述企业的乐观,也有罐头企业对于未来形势表示谨慎。“根据我们监测市场的数据显示,去年国内黄桃类罐头销量迅猛增长的势头在今年5月份出现改变,5月份之后,罐头销量出现了下滑。”李广富表示,他担心这种迹象会成为一种反转的新趋势,因此,他对今年下半年以及明年罐头的销售持有谨慎的态度。

“今年,我不仅不会上调黄桃类罐头的生产计划,相反还会有所收缩。”李广富坦率地说,今年,他计划收购加工类黄桃3000多吨,而去年则将近4000吨。

财富观察

30%背后的一笔账

“去年,我家还有20亩桃园,当年采摘结束后,砍掉了15亩,改栽大樱桃等其他水果了。”金州新区七顶山街道果农梁明全表示,如今,大连加工类黄桃的种植面积正在萎缩,更多的桃园被经济效益更好的水果所替代。

事实上,梁明全的选择绝非个案。有业内人士估计,最近两年,大连加工类黄桃主要种植区的七顶山街道黄桃栽种面积减少了约30%左右。

“今年,一亩桃园也就能产2000多斤罐头桃,按照每斤1元计算,毛收入2000元。而化肥、农药、以及人工费等就得1200元左右;今年干旱需要多次灌溉,浇水费就得500元左右。这样算下来,桃农忙乎一年,一亩桃园的毛收入仅为300元左右,他们当然觉得不解渴。”上述业内人士表示,即使在风调雨顺的年景,目前,桃树的经济效益也比不上大樱桃树、蓝莓树,或者一些蔬菜。因此,最近两年,很多桃农“改换门庭”,纷纷改栽其他果树或者经济作物了。

“未来,究竟还有多少大连黄桃让我们吃?”大连某罐头企业负责人不无担忧地说,现在,大连有十几家规模较大的黄桃加工企业,如果未来没有产区依托,这些企业恐怕就不能再这么从容地吃桃子了。




责任编辑:Techoo-6
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