化石戈小米

“化石戈小米”经初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，获得农业部颁发的农产品地理标志登记证书，“化石戈小米”从此有了新“名片”。本次登记农业部划定地域保护范围有化石戈乡的来柱村、万德号村、八里村等8个村，共1600公顷，核准年产量为6000吨。

农产品地理标志既是知名的农产品产地标志，也是重要的农产品质量标志，是农产品质量安全工作的重要抓手和载体，是推进优势特色农业产业发展的重要途径和措施。几年来，市农委积极开展“地标”登记工作，到今年底，该市农产品共获准登记并取得中华人民共和国农产品地理标志登记证书的农产品已有4个（彰武黑豆、阜新花生、彰武花生和化石戈小米），有效使用标志企业两家（谷香农产品有限公司、润东实业有限公司）。农产品地理标志登记保护了该市特色农产品品牌、品质和特色，也作为历史文化的宣传素材，提高农产品价值，提升市场竞争力，促进了阜新市农业区域经济发展、带动了农业增效和农民增收。

自康熙二十一年起，这种小米即被御赐为清朝宫廷贡米。独特的地理、土壤、水质、气候环境，造就了这种贡米与众不同的特殊风味。由于其生产在纯天然、无污染的山区，其营养十分丰富，蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素和钾、钠、钙、锰、铁、镁、锌、磷等人体必须的微量元素含量均高于一般小米。二00四年五月，国家农业部产品质量监督检验测试中心（北京）对“驼谷牌”化-精制小米进行了检测，结果发现其对人体有益的微量元素含量在同类产品检测中均名列前茅。特别是锌含量每百克竟高达2.80mg，居榜首。无疑，该小米是当今人们首选食用的最佳食品之一，特别是老人、儿童、产妇、考生长期食用，不仅可养胃健脾，延年益寿、保颜抗衰，而且对生长发育、健脑益智都有着重要的作用。