中山香鱼罐头首次出口美国

近日，位于东凤镇的中山食品水产进出口集团宝利食品有限公司门口，20吨经中山检验检疫局检验合格的香鱼罐头将启程进入美国市场。这是全国香鱼罐头首次输美，也是在遭遇2005年的“孔雀石绿”事件长达10年之后，中山企业率先破冰，（对美水产品注册）依靠技术冲破美国严苛的贸易壁垒，成功通过了美国FDA低酸注册和HACCP官方验证，再次将淡水鱼罐头重返美国市场。当日，美国联合采购团还和中山水出集团签订了3000吨鱼罐头、价值1800万美元的追加订单。副市长高瑞生出席了签约仪式。

2005年6月，英国从进口自我国有机鲑鱼体内检出孔雀石绿，欧美对我国出口淡水鱼罐头采取了更为严苛的限制措施。中山水出集团董事长何荣洪接受本报记者采访时表示，去年初，由广东省海外交流协会牵线，中山水出与美国客户达成了意向，但由于鱼制品罐头涉及水产品和低酸罐头加工工艺，在美国除需满足一般食品法规之外，还受到专门的低酸罐头法规和水产品法规管辖。输美的鱼罐头生产企业必须跨越对美国FDA低酸罐头注册和HACCP验证量的技术壁垒。

在了解到水出集团的需求后，中山检验检疫局立即派出专家采取上门一对一的方式，帮助企业熟悉相关法规，指导企业进行设备改造和技术升级。仅用半年时间就帮助中山水出通过了上述两项注册，拿到了进入美国市场通行证。