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秋季是养胃好时机 7大食疗方养好你的胃

2015/9/8 15:56:00 来源:网友

  进入秋季后天气逐渐变凉,忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激,致使胃病复发。肠胃不好,试用7个食疗方养好娇贵的胃。秋季正是养胃的好时机,养好了胃可以轻松地度过一个漫长的冬季。

   花生小米粥

   材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

   做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

   功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

   可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

胡椒炖猪肚

   瘦肉蘑菇汤

   原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

   做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

   功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

   党参鳙鱼汤

   原料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

   做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

   每天食用1到3次,每1次150到200毫升,可佐餐食用。

   功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。

   胡椒炖猪肚

   原料:1个猪肚、100克胡椒

   做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤。

   功效:调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。


责任编辑:Techoo-6
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