2、黑米红枣粥
材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时。
大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水。
大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效。
还具有健脾养胃、改善消化不良。
3、蒜香鲜虾
材料:鲜虾250克,大蒜20克,椒盐1匙。
干后入锅用急火煎炒至八分熟
做法:将鲜虾去壳去肠洗净沥干后入锅用急火煎炒至八分熟。
然后向锅中加入蒜和椒盐,再翻炒片刻即成。此菜可每周吃两次。
功效:此方具有强健腺体、益精补虚的功效。
适合有肾虚阳痿、腰膝酸软等症状的补肾男性食用。
4、黑芝麻桑葚羹
材料:黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。
做法:将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,同放入石钵中捣烂备用。
先在砂锅中放3碗清水,煮沸后放入白糖,再将捣烂的大米、黑芝麻、桑葚浆缓缓倒入,煮成糊状即可食用。
功效:黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥,桑葚能护肝益肾、生津润肠、乌发明目。
黑芝麻桑葚羹可以补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后孱弱、须发早白、虚风眩晕等症。
5、黑豆活血粥
材料:黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。
做法:先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。
另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。
把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。
功效:本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
6、海参煲鸭汤
材料:海参200克,老鸭一只。
做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。