延伸产业链 推动肉羊产业上档升级

近日，记者来到天牧肉羊养殖专业合作社打造的牧蒙食品有限责任公司看到，肉羊生产加工线上的工人们正忙着分解刚刚宰杀的一批肉羊，一只羊被分解得细而又细：羊肉、羊腿、羊排、羊脊骨，羊肉又分解成了精细羊肉和粗羊肉等，通过精细化加工分解，羊肉的品质得到了良好的保证，价格也比原来高出了一倍。    企业负责人告诉记者，虽然价格比市场上其他同类产品高，但质量也高，凭借优良的品质，良好的口碑，企业的订单蜂拥而至。

近年来，我旗抢抓自治区实施的肉羊产业“三五”工程机遇，按照现代肉羊产业远景定位、布局优化、产业升级的发展思路。采取“政府+企业(合作社)+农户”互动的发展模式，实现产业的商品化、规模化、科学化的转型升级，逐步形成了上接企业、下连农户的肉羊产业链条。通过肉羊产业转型升级增加了农民收入，也有效推动了全旗肉羊产业健康有序发展。