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在遵化市正和伟业现代食用菌产业园种植基地里，菇农李英丽正忙着为香菇菌棒剥袋。看着菌棒上密密麻麻的菇蕾，第一年发展香菇的李英丽对今年的收成信心满满。在遵化，越来越多的人加入到食用菌养殖队伍里，靠它发家致富。
作为中国香菇之乡，遵化市把以香菇为主的食用菌产业作为调整农业结构、发展现代农业的主导产业，通过“抓示范、定标准、建基地、搞加工”，促进食用菌产业向规模化、产业化发展。这市先后取得食用菌各关键环节科研技术成果16项，主持起草省市食用菌地方标准16个，选育和示范推广了香菇、白灵菇、双孢菇、栗蘑等10多个食用菌品种，实现由一菌为主向多菌并举转变，由季节性生产向全年化生产转变。同时，这市针对菇农创业之初“缺资金、缺技术”的难题，引进民间资本建设食用菌生产基地，将建好的食用菌大棚承包给农户，通过统一管理、统一收购的经营模式，解决农民的后顾之忧。
据悉，这市食用菌总棒数已超2亿棒，产量将达20万吨，年可创综合产值14亿元。（遵化市委宣传部）
