五种人一定不要吃螃蟹

【导读】进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月吃到过年。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是说，农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。但是螃蟹味道虽鲜美，但也有很多人不能吃。

螃蟹不但味美，且营养丰富，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

一、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等；

二、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者；

三、痛风患者；

四、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者；

五、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

吃蟹的小贴士

第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。

第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。