最近几个月,猪肉价格极不稳定。日前,在“第十三届中国国际肉类工业展览会”上,中国肉类协会秘书长陈伟指出,非规律性的震动性涨价和降价不利于行业发展,希望冻肉期货可以尽快出台,构建平稳的价格体系。
双汇—2015肉类食品产业发展大会现场陈伟分析称,现在猪肉价格已经不是周期性的增长,现在是巨幅震动。非规律性的震动性涨价和降价有损行业发展。不管是养殖环节还是加工屠宰环节,都不希望这种现象出现,大家希望的是有一个平稳的价格体系保障。
据陈伟透露,国家农业部正在推广指导意见,其中就谈到了要加强屠宰环节和源头之间的这种信息的交流。国外之所以能保证基本价格的稳定,主要就是屠宰企业和养殖企业有一个很好的信息交流体系体制。
双汇—2015肉类食品产业发展大会现场
陈伟分析称,现在猪肉价格已经不是周期性的增长,现在是巨幅震动。非规律性的震动性涨价和降价有损行业发展。不管是养殖环节还是加工屠宰环节,都不希望这种现象出现,大家希望的是有一个平稳的价格体系保障。
据陈伟透露,国家农业部正在推广指导意见,其中就谈到了要加强屠宰环节和源头之间的这种信息的交流。国外之所以能保证基本价格的稳定,主要就是屠宰企业和养殖企业有一个很好的信息交流体系体制。