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大白桩菇

2015/11/23 16:14:00 来源:网友

此种蘑菇个体大,肉肥厚,味道鲜,属我国出产的“口蘑”之一种。商品名称有大青蘑、青腿片、青蘑等。

子实体大型。菌盖直径7-36cm,扁半球形至近平展,中部下凹至漏斗状,污白色,青白色或稍带灰黄色,光滑,边缘内卷至渐伸展。菌肉白色,厚。菌褶白色至污白色,老后青褐色,延生,稠密,窄,不等长。菌柄较粗壮,长5-13cm,粗2-5cm,白色至青白色,光滑,肉质,基部膨大可达6cm。孢子印白色。孢子无色,光滑,椭圆形,6-8μm×4-6μm。褶缘囊体棍棒状,30-33μm×5.6-7μm。

本菌可药用,治小儿麻疹欲出不出,烦躁不安。用鲜姜、雷蘑各切片,水煎服,可治伤风感冒。另外,此菌能产生杯伞素(Clitocybin),有抗肺结核病的作用。

夏秋季在草原上单生或群生,常形成蘑菇圈,有时生林中草地上。


大白桩菇



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